C00/00849/14
Ristorazione scolastica: corsi, lezioni, direttive
Contiene: dispense del Corso “A SCUOLA DI MENSA” a cura del Coordinamento Genitori; dispense di Corsi di educazione alimentare del comune Chivasso tenuti negli anni 1991-1994; indagini su tossinfezioni alimentari; Direttive Regione Piemonte; pubblicazioni sul tema ristorazione; capitolati degli appalti mense scolastiche torinesi 1990 – 2001 e visure catastali ditte aggiudicatrici.
1996-1997; 1991-1994; 1990-2001
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Come citare questa fonte. Ristorazione scolastica: corsi, lezioni, direttive in Archivio Istoreto, fondo Coordinamento genitori nidi, materne, elementari e medie Torino [IT-C00-SE371]